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在新加坡的這幾天,
唯一一次吃Buffy是在一間歐式建築的前院,
這間餐廳將食物放在門廊兩旁及大門口,
雖然天氣炎熱, 但幸好蒼蠅不多,
只是風吹來吹去,
偶爾還是會吃到特殊的"加料"菜色,
它們的食物口味都蠻重的,
而且餐餐離不開雞 & 炒飯,
咖哩雞、鹹水雞、紅燒雞、辣味雞...
相信禽流感流行時必定對它們造成了很大的困擾^^!
湯的部分是一道不知名的湯,
裡面應該有放蕃茄,
紅紅的一鍋@@
甜點的話,
製作的技術真的有待加強,
只能說尚可入口。
最豐盛的一餐是火烤兩吃海鮮鍋,
在一個商場的二樓,
因為新加坡有許多回教徒,
所以大部分的餐廳都沒有供應豬肉,
但食材種類繁多,
海鮮、鮮肉、醃漬肉、蔬菜、水果、沙拉、飲料,
還有麵包、薯條等熟食,
雖然這層樓全都是賣吃的,
但這家的生意依然好的不得了,
吃的好飽好飽
老巴剎--類似美食街,
只是它是星狀的,
比一般的美食街大上許多,
東西嘛...有一些還不錯, 但大部分都普普通通,
(有講跟沒講好像沒差多少^^!)
據說這兒的蚵仔煎與台灣差很多,
果然沒錯~
除了大大的蚵仔之外,
加入了大量的豆芽菜,
粉只加了少許,
功用主要是將蛋、蚵仔、豆芽菜等混在一起,
不像台灣蚵仔煎的粉, 作用似乎是充場面用的,
讓整盤看起來大一些@@
吃完蚵仔煎, 便去導遊很推薦的摩摩渣渣試試,
而且一定吃熱的才行,
只能說在大熱天吃熱騰騰的摩摩渣渣,
實在是...汗如雨下呀!
一吃完就迫不及待的跑去買了杯冰奶茶,
以為應該跟亞坤(見part 5)差不多好喝,
結果...嗯...在新加坡還是別隨便嘗試奶茶><
這裡還有人特地來吃辛辣蟹,
似乎還小有名氣,
喜歡的人可以吃吃看囉。
接著看到某個攤位賣著一樣很特殊的東西--炸香蕉,
之前聽說有人在賣炸香蕉皮,
據傳是失戀者專屬零嘴
而這兒賣的是炸香蕉,
咬了一口, 味道...也很特殊,
它們的香蕉看起來比較像芭蕉,
肥肥短短的,
吃起來比較沒有台灣香蕉香,
是道"特別"但普通的食物。
另外一道受推薦的便是--炒粿條,
跟台灣的也很不同,
尤其是它的調味,
只是我不太習慣偏甜的粿條味道,
還是台灣的好吃, 呵~
新加坡的自來水是可以直接喝的,
但在觀光景點要找自來水龍頭不容易,
除非你不介意在廁所裡...的洗手台喝水^^!
國民組屋也是新加坡另一項特色,
有點類似台灣的國宅,
但又不太一樣,
每一位新加坡人一生有一次機會以一坪25萬新幣的價格購買一戶國民組屋,
同樣的, 一生也只有一次機會可以把國民組屋拋售,
一旦賣了, 就只能租屋或是購買私人別墅,
私人別墅價格以2000萬新幣起跳,
嚇死人的貴,
但大部分人還是會把握一生一次的機會賣掉國民組屋,
據說目前市場的價格已經升到一坪40萬,
賣掉等於大賺一筆,
在台灣, 一樓都是黃金店面,
商家林立, 但在新加坡,
國民組屋的一樓都是清空的,
主要用來舉辦婚喪喜慶事宜,
每一棟國民組屋政府會依各種族比例開放申請,
所以不同的民俗文化都聚集在此,
國民組屋的廚房都在房子後方,
為了節省空間,
曬衣服都是用超長桿子伸掛在半空中,
由外面看來就像萬國旗一樣隨風飄揚,
據說新國每年都會有不少人因為收放曬衣桿而不慎掉落死亡,
尤其是個頭嬌小的外籍幫傭或女子,
蠻危險的><
最後介紹一下鞭刑--新加坡非常有名的刑罰,
什麼樣的罪會被判鞭刑呢?
性騷擾, 尤其是男性對女性,
(導遊對於女騷擾男不算性騷擾頗有微詞),
有句話"摸一下, 鞭一鞭"
也就是男摸女一下, 刑度是鞭刑一鞭,
強姦罪則是3鞭,
受刑人腰部以上、臀部以下都會遮住,
只露出屁屁接受處罰,
執行鞭刑的執法人員是要受特殊訓練的,
鞭的時候要整個人跳起來用力鞭下去,
打下去馬上皮開肉破、血肉模糊,
打3鞭後, 屁屁就全開花了,
接著第4鞭再重覆打在之前打過的位置,
鞭刑最高刑責是24鞭,
每次打8鞭, 分3次打,
而且每打完一鞭,
醫護人員便馬上替受刑人量血壓脈搏,
若不符合標準便會先停止鞭打,
導遊強調這是因為,
被判的是鞭刑不是死刑,
所以不能打死人,
但打完大概也生不如死了吧?!
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