最近非常有名,
打著「均一價45元」的港式飲茶,
在大台北地區實在難得,
分店一家一家快速的擴張,
只是店名用的應該是古字(忘了是那種字體), 所以不太容易辨認, 有人還誤叫成"春滿樓", 把港式點心店變成了風月場所^^! 店內的裝潢很古色古香,
一個人也可以來吃,
醬料在旁邊自己取用,
有黃芥末醬等等,
上菜速度則依當時的客人數而定,
因為服務生並沒有很多,
所以客滿時速度就會變很慢,
要有點耐心等待,
這兒不論港式點心、甜品、湯品、小菜、麵包類,
甚至米食、麵食全都一份45元(須加一成服務費),
茶則有普菊、香片等可供選擇,
由於到的時候店內約7成滿,
所以菜非常快就上桌了,
鮮蝦腸粉是港式飲茶必點料理,
長度比一般的短,
但該有的蝦子數量沒有減少,
腸粉皮薄度及口感都好,
沒有因為45元而降低品質
筍香蒸肥腸,
肥腸蒸的嫩QQ,
配上香軟筍絲真的好吃,
齒頰留香
廣州炒麵也是港式料理必點,
份量不少,
料也不少,
美中不足的是麵炸的有點過頭,
太脆了,
加上勾芡的醬汁又不夠多,
吃起來有點乾
蝦仁晶燒賣,
廣式點心燒賣可是很重要的,
料實在, 味道也不錯,
中上水準,
第二次光顧時點了蟹黃晶燒賣,
與這道有點像,
只是上頭的蝦仁改成蟹黃,
但吃起來覺得普普通通,
還是蝦仁比較好吃
鮮蝦魚翅餃,
不知為什麼,
每次吃港式飲茶到最後總會發現點了很多蝦類食物,
看到鮮蝦、蝦仁字眼潛意識就覺得比較好吃,
難道是被蝦子制約了
雞絲魚翅湯,
看到它的名字有種很高檔的感覺,
但等了20分鐘送上來後,
卻有種踩到雷的感覺,
幾乎全是勾芡的湯,
裡頭有雞絲,
但找不到品名上的魚翅(連假的都沒有),
然後就是一些豆芽菜,
很空的感覺
人參雞湯,
這道湯品就好吃多了,
尤其是湯頭,
人參的味道完全有出來,
雞肉稍嫌澀,
但可接受, 數量也OK
臘味芋頭糕,
內含許多蝦米,
醬的味道也剛好,
應該算不錯吃,
只是個人不甚喜歡乾扁的蝦米,
所以...
接著也是道必點--蠔汁叉燒包,
因為它的叉燒酥不是我喜歡的那種半月形狀,
所以我們點了叉燒包,
香噴噴很好吃,
可惜兩次光顧,
它的叉燒包都是在快吃不下時上桌,
只能努力+用力塞下去,
滋味很好,
但吃的有點沒力
蠔油西生菜,
為了健康,
青菜還是必須吃一點,
西生菜便是生菜沙拉常用的生菜,
但它是燙熟的,
帶有一些些脆感搭配蠔油,
別有一番風味
鴛鴦奶茶,
廣式飲料,
蠻大杯的, 好喝
3個人洋洋灑灑的點了11道,
飽到不行,
結果竟然不到550元就解決了這一餐,
的確很便宜,
只是不知是因為生意太好、人手不足,
還是流程還有待改善,
它的碗盤很容易沒洗乾淨,
吃之前一定要先檢查、擦拭,
否則吃下髒東西就不好了,
當然如果自備餐具的話可能會更保險一點
希望店家可以加強清潔,
以免造成顧客對衛生的疑慮唷
第二次光顧時又嘗試了一些與上次不同的餐點,
也一併介紹一下
這次忘了帶相機,
只好用手機拍,
有點小模糊, 請見諒了^^\
牛肉撈麵,
它的撈麵跟平常去港式餐廳吃的撈麵不一樣,
感覺是用廣州炒麵的麵條做的,
比較粗也比較沒那麼Q,
且這次不知是加熱過久還是發生了什麼事,
牛肉有點過老過硬,
據說湯麵的牛肉很嫩呢@@?
醬汁的味道還不錯,
微偏甜,
咖哩牛肉繪飯,
這盤真讓人有種超值的感覺,
畢竟外面的咖哩牛肉繪飯是絕對不可能有這種價格,
且它的份量也頗足夠,
實實在在一碗飯加上許多咖哩、配菜、牛肉
苦瓜排骨湯,
苦瓜燉得非常軟,
幾乎是入口即化,
排骨的量也很實在,
也是道好吃好喝的湯品
馬蹄條,
外皮炸的ok,
只是肉容物不若平常的馬蹄條Q脆,
比較偏向軟軟的口感,
算普通囉~
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